Как сварить цветную капусту кастрюле?
Чистим цветную капусту от листьев и темных включений, промываем. Разрезаем ее вдоль кочерыжки и делим на соцветия. Воду в кастрюле доводим до кипения, солим и выкладываем капусту. Варим на среднем огне 10-15 минут. Чтобы капуста не потемнела можно в воду добавить немного уксуса.
Перед жаркой или тушением капусты время варки составит 7 минут.
Сколько времени варить цветную капусту в мультиварке?
Цветную капусту хорошо промываем, делим на соцветия и выкладываем в чашу мультиварки. Заливаем холодной водой так, чтобы капуста была покрыта наполовину, солим и устанавливаем время приготовления в режиме "На пару" 25 минут.
Сколько варить цветную капусту в пароварке?
Промытую и поделенную на соцветия капусту выкладываем в лоток пароварки, солим и устанавливаем таймер на 25 минут. Замороженную капусту предварительно размораживать не нужно.
Цветная капуста очень полезна и гипоаллергенна, поэтому используется для детского питания. Пюре из цветной капусты можно давать малышам с началом ввода прикорма. Капусту отвариваем одним из вышеперечисленных способов и мелко протираем на терке.