Как сварить стручковую фасоль в кастрюле?
Стручки фасоли очищаем от веточек, хорошо промываем и выкладываем на дно кастрюли. Заливаем водой, солим и доводим воду до кипения. Молодая фасоль варится 5-7 минут, зрелая не менее 10. Готовность фасоли проверяется на вкус. Главное, не переварить иначе она будет жесткой и волокнистой.
Замороженную фасоль промываем и закладываем в кастрюлю с кипящей водой. Солим и варим 7-8 минут.
Сколько времени варить стручковую фасоль в микроволновке?
Чтобы сварить фасоль складываем стручки в большую емкость для нагрева в микроволновке. Добавляем воды, солим и накрываем крышкой с пароотводящими отверстиями. Варим на максимальной мощности 1 минуту, если фасоль не готова включаем печь еще на 30 секунд.
Сколько варить стручковую фасоль в пароварке?
Свежую или замороженную фасоль выкладываем пароварку, солим. В нижний поддон наливаем воду. Устанавливаем режим "Овощи" и таймер на 10 минут.
Чтобы фасоль оставалась ярко-зеленой и хрустящей, сразу после варки ее можно окунуть в ледяную воду.
